Giải pháp cà phê tinh khiết dành cho HORECA

Một chuẩn mực cà phê tinh khiết, nơi hương vị, trải nghiệm và vận hành được cân bằng trọn vẹn

Bạn đang đối mặt với thách thức trong vận hành HORECA?

Chất lượng không ổn định

Chất lượng giữa các lô nguyên liệu không đảm bảo, chung công thức, nhưng hương vị không đồng nhất giữa các chi nhánh, khiến quán khó duy trì trải nghiệm đồng nhất cho khách hàng.

Biến động chi phí nguyên liệu

Giá cà phê thay đổi liên tục theo thị trường, khiến việc kiểm soát giá vốn trở nên khó dự báo. Khi chi phí đầu vào không ổn định, biên lợi nhuận và chiến lược định giá menu đều bị ảnh hưởng.

Nguồn cung thiếu ổn định

Nhu cầu tăng đột biến vào mùa lễ hội, du lịch nhưng năng lực giao hàng của nhà cung cấp không đáp ứng kịp. Thiếu hụt nguyên liệu tại một điểm bán có thể ảnh hưởng đến uy tín toàn hệ thống.

Không có lợi thế cạnh tranh

Không có signature, không có câu chuyện nguyên liệu, không có công thức độc quyền. Quán không có lý do để khác biệt so với đối thủ.

Các giải pháp của
Lopha Coffee

Chất lượng đồng nhất

Quy trình rang xay chuẩn hóa theo profile cố định. Mỗi lô hàng đều qua kiểm định trước khi giao. Cùng công thức, cùng hương vị đồng nhất mọi điểm bán.

Chủ động chi phí

Cam kết chính sách giá hợp đồng theo kỳ hạn, giúp đối tác kiểm soát giá cost chính xác và bảo vệ biên lợi nhuận trong tình hình thị trường biến động.

Cung ứng đúng hẹn

Hệ thống kho vận chủ động, linh hoạt theo nhu cầu thực tế. Luôn đủ hàng, đúng lịch kể cả mùa cao điểm. Không điểm bán nào phải xoay sở vì thiếu nguyên liệu.

Đồng hành R&D tạo khác biệt thực sự

Không chỉ cung cấp nguyên liệu. Chúng tôi hỗ trợ đối tác phát triển blend riêng, xây dựng signature drink và câu chuyện thương hiệu.Cạnh tranh bằng giá trị, không phải bằng giá