Tin tức nổi bật

Cà phê siêu âm tinh khiết cho hương vị trong trẻo và hậu vị mượt hơn nhờ loại bỏ tạp chất trước khi rang, trong khi cà phê nguyên chất thông thường có thể còn dư vị chát nhẹ từ cặn bẩn bị đốt cháy

Công nghệ siêu âm sử dụng sóng siêu âm ở tần số 20-50kHz tạo ra hiện tượng xâm thực trong nước, sinh ra hàng triệu bọt khí li ti vỡ liên tục để bóc tách bụi bẩn, màng nhầy và nấm mốc khỏi vỏ hạt cà phê.

Cà phê siêu âm tinh khiết (Ultrasonic Coffee) là cà phê đã qua xử lý bằng sóng âm cao tần 20–50 kHz để loại bỏ tạp chất bề mặt ở cấp vi mô mà không sử dụng hóa chất tẩy rửa.

Cà phê tinh khiết Lopha được ứng dụng công nghệ siêu âm trong quy trình chế biến cà phê. Hạt cà phê được làm sạch sâu, giúp hương vị trở nên tinh khiết, không lẫn tạp chất, không đắng gắt, ngọt hậu vị.

Tinh khiết luôn tồn tại trong mỗi hạt cà phê nhưng ẩn sâu, không dễ chạm tới. Với Lopha, đó là một hành trình dài của kiên nhẫn, thử nghiệm và không thỏa hiệp. 10 năm cho một hành trình vì lời hứa về sức khỏe, nỗi trăn trở về vấn nạn cà phê bẩn.

Cà phê siêu âm tinh khiết là loại cà phê được ứng dụng công nghệ siêu âm làm sạch sâu trong quá trình chế biến. Lopha Coffee sử dụng sóng âm tần số 20-50khz để làm sạch hạt cà phê tận cấp độ vi mô  loại bỏ tạp chất, bào tử nấm mốc và cặn dư mà mắt thường không thấy, nước rửa không tới. Kết quả là dòng cà phê siêu âm tinh khiết gồm 3 sản phẩm rang xay và hạt nguyên: 100% Arabica siêu âm, 100% Robusta siêu âm và Blend 80/20 mỗi dòng một cá tính, nhưng đều chung một tiêu chuẩn: thuần khiết từ hạt đến ly.